Zeleninárstve

Kapusta odrody Cukor Bochník

Pin
Send
Share
Send
Send


Biela kapusta je zdravá zelenina, ktorá sa používa pri príprave širokej škály jedál. Ak máte vlastnú záhradu, nie je ťažké pestovať sa. Cukrová kapusta je cenená pre svoj výnos a vynikajúcu chuť. V tomto článku je uvedený podrobný opis odrody a jej vlastnosti.

Popis odrody

Neskorá odroda. Kapusta Cukor Bedrá dozrievajú 140-150 dní. Zásuvka je mohutná, rozrastá sa, má priemer až 80 cm, výška kultúry je okolo 40 cm, listy sú veľké, zaoblené, na okraji mierne zvlnené. Farba je zelená (horné listy viac sýtej farby), je tu šedá patina. Vonkajší stonok je krátky, vnútorný je stredný.

Farba hlavy cukru je zelená, horné listy sú sýtejšie

Hlavy guľovitého tvaru, hladké, krásne. Hmotnosť kapusty Cukor Bochník asi 3,5 kg. Existujú však aj väčšie exempláre. V súvislosti s bielymi vidličkami, veľmi šťavnaté, ostré. Po zbere úrody sa dozrievajú a až po 1-2 mesiacoch sa začnú jesť. V tomto bode získavajú príjemnú, nasladlú chuť.

Zaujímavosťou je, že v roku 2008 bola v západoibírskom regióne Ruska zaregistrovaná kapusta z kapusty. Odvtedy sa stala obľúbenou odrodou mnohých zeleninových záhrad.

Charakteristická kapusta Cukrovej kapusty

Prečítajte si aj tieto články.
  • Zvieracie silo
  • Maskovanie paradajok v skleníku
  • Peach Redhaven
  • Zelené paradajky s cesnakom

Vďaka mnohým pozitívnym vlastnostiam je táto kapusta vybraná na pestovanie mnohými záhradkármi, ale má aj nevýhody. Aké sú teda vlastnosti odrody?

  • Trieda univerzálneho vymenovania je vhodná pre čerstvé použitie, fermentáciu, solenie.
  • Semená klíčia rýchlo a priateľsky.
  • Je odolný voči kýlu, bakterióze, fusáriu.
  • Existuje tendencia k praskaniu.

    V súvislosti s bielymi vidličkami, veľmi šťavnaté, ostré

  • Produktivita je priemerná, stabilná. Môžete zbierať asi 6 kg kapusty za sezónu na štvorcový.
  • Komerčná kvalita je vysoká.
  • Hlavy sú vhodné na prepravu na dlhé vzdialenosti. Cestou sa kapusta nezhoršuje, nepropadá, nestráca svoje obchodné vlastnosti.
  • Úroda môže byť uskladnená mnoho mesiacov, až do mája.

Názov "Sugar Loaf" bol daný odrody z nejakého dôvodu. Dôvodom je, že v zložení tejto kapusty asi 1,5-krát viac cukrov ako v iných neskorších odrodách. Je to naozaj sladkastá chuť, ktorá sa zlepšuje, keď je uložený.

Zaujímavé! Cukorná bochník obsahuje veľa vitamínov B, C, minerálov, kyseliny nikotínovej.

Vlastnosti výsadby kapusty

Sugarloaf sa zvyčajne pestuje pomocou semenáčkovej metódy, pretože odroda je neskoro a dozrievanie už trvá veľa času. Siatie semien pre sadenice sa vykonáva okolo apríla. Zasiať semená vo veľkých nádobách s živným základom. Vzdialenosť medzi semenami 5 cm je žiaduca na dodržanie presnosti. Po vysiatí sa pôda rozstrekuje z rozprašovacej fľaše a prikryje sa filmom. Pri teplote +16 ... +18 stupňov semená rýchlo klíčia.

Po objavení 4-6 listov, môžu byť sadenice presadené na trvalé miesto v otvorenom teréne. Tento čas je zvyčajne v polovici mája alebo začiatkom júna. Ale pred výsadbou, je odporúčané stvrdnúť sadenice na 1-2 týždne. K tomu, že 1-2 krát denne, je vytiahnutý na ulicu, balkón alebo len otvoriť okno. Spočiatku, doba pobytu na čerstvom vzduchu by mala byť 15-30 minút, ale každý deň je predĺžená o ďalšie pol hodiny.

Kapusta sa pestuje Sugarloaf je zvyčajne semenáčiková metóda

Zaujímavé: najlepší predchodcovia kapusty na mieste sú tekvicové plodiny, zemiaky, strukoviny alebo viacročné byliny.

Výsadba výhonkov v trvalom mieste sa koná v hnojenej, voľnej pôde. Ideálna voľba je hliny s nízkou kyslosťou. Diera je vyrobená pre každú rastlinu, je naliata vodou a potom je zasadená. Sú vysadené tak, že medzi susednými rastlinami je 60 cm voľného priestoru. Nie je možné pestovať kapustu tejto odrody hustejšie, pretože má rozprestierajúcu sa veľkú ružicu! Sadenice sú potopené na prvý list, potom sú korene dobre posypané zeminou.

Vysadené sadenice by mali byť ponechané na koreň 1-2 týždne. V tejto dobe, s výnimkou uvoľnenie pôdy a zalievanie nepotrebuje nič.

Cukorná Homolka

Odporúčame Vám prečítať si naše ďalšie články.
  • Jesenné odrody jabĺk
  • Sójové jedlo
  • Kvetinové kvety
  • Tomato Bull Heart

Pre všetky plodiny je potrebné správne sa starať, zbierať veľké výnosy a kapusta Sugarloaf nie je výnimkou.

  • Polievanie je zriedkavé (1 krát týždenne alebo menej), ale hojné, pretože táto odroda je náchylná k praskaniu. Počas tvorby hlavy vody je potrebné robiť častejšie, a mesiac pred zberom, zalievanie je znížená na minimum. S častou dažďovou kultúrou nie je vôbec napojená!
  • Kŕmenie sa vykonáva približne 2-3 krát počas celej sezóny, s rovnakými časovými intervalmi. Najlepšie je použiť roztok koncentrátu tekutého hnoja podľa pokynov na etikete hnojiva.
  • Je potrebné, aby kultúra mala silnejší, silnejší koreň. Hilling sa vykonáva po vzhľadu 12-15 listov.

    Je dôležité uvoľniť pôdu pod kapustou tak, aby neprišla do kocky

  • Je dôležité pravidelne uvoľňovať pôdu pod kapustou, aby sa nebral hrudník. Počas uvoľňovania sú všetky buriny zničené.
  • Chorá kapusta Cukor zriedka. Ak sa to stane, je potrebné liečiť silnými fungicídmi, napríklad Previkur, Topsin-M, Rovral.
  • Škodcovia milujú túto odrodu, takže nemôžu robiť bez liečby. Pre prevenciu, môžete jednoducho posypať drevený popol na kapustu. A na účelnú kontrolu škodcov používajú insekticídy Atom, Borei, Proklaim, Senpai a Lightning.
Dôležité: Kapusta Cukor je náročný na osvetlenie počas rastu. Ak nie je dostatok hlavy na hlavu so slnečným svetlom, nebudú rásť a chuť nebude tak sladká.

Zber a skladovanie plodín

Zber sa vykonáva v septembri alebo o niečo neskôr, aj keď odborníci odporúčajú čakať do 2 mrazov. Keď prechádza, môžete začať čistenie. Predpokladá sa, že takto získaná kapusta má sladšiu, bohatšiu chuť.

Na zozbierané kapusta odstrániť horné listy a dať ho do sucha. Uvádzanie vlhkej kapusty na skladovanie je nemožné, inak sa rýchlo rozpadne! Potom sú hlavy vyšetrené na poškodenie, chorobu, škodcov. Všetky pokazené kópie sú uložené v samostatnom koši. Dobrá kapusta triedená podľa veľkosti a tiež na obale na skladovanie.

Na zozbierané kapusta, odstráňte horné listy a dať ho do sucha.

Skladovací priestor pre zástrčky je zvolený suchý, tmavý a s dobre nastaveným vetraním. Skladovacia teplota -1 ... +4 stupňov, vlhkosť - 90-95%. Pri vytváraní vhodných podmienok sa môže kapusta Cukrová homole skladovať až do jari. Jeho chuťové vlastnosti sa nezhoršujú, horné letáky sa môžu zožltnúť alebo stagnovať, ale to je normálne pre akúkoľvek odrodu počas dlhodobého skladovania.

Recenzie záhradkárov o kapusta odrody Sugar Loaf

Podľa opisu, kapusta Cukor Bochník má vysokú chuť, komoditné kvality a pri pestovaní nespôsobuje ťažkosti, ale aký je názor záhradkárov na túto odrodu.

  • Valeria Werner"O kapustovej odrode Sugar Loaf sa dozvedel od priateľa a začal ju pestovať sám. Medzi neskoršími druhmi je to najlepšia voľba - plodná, ľahko čistiteľná, chutná. Na konci septembra si vyberiem hlavy, priemerná hmotnosť je 2,5-3 kg, hoci v opise odrody 3.5 je uvedené, ale toto je pre mňa dobrý výsledok.
  • Natalya Glebová: „Odroda Sugarloaf pestujem na predaj viac ako 5 rokov. Kapusta je vynikajúca, vždy dáva veľkú úrodu, poteší ju prezentácia, ale môže prasknúť. chuť a všestrannosť, je chutná svieža, ale vhodná aj na fermentáciu.
  • Artem Akundov„Moja celá rodina miluje kapustu. Jeme ju v rôznych pokrmoch, čerstvých alebo spracovaných. Odrody odrody cukru sa vyberajú len preto, že sú odolné voči mnohým chorobám. Rastliny sotva ochorie, ak poskytujete správnu starostlivosť a chuť nie je zlá. úroda v pivnici, v sieťach, kapusta neporušuje a ešte raz mesačne to vyriešime len v prípade, že môžem odporučiť skúsených záhradníkov a amatérov.

Pin
Send
Share
Send
Send