Zeleninárstve

Najlepšie odrody paradajkového krému

Pin
Send
Share
Send
Send


Krémové paradajky sa pestujú všade na jedlo a konzervovanie. Majú vysokú obchodnú kvalitu, krásne, nenáročné v starostlivosti. Existuje však toľko odrôd týchto paradajok, že je veľmi ťažké sa orientovať. Opis najlepších odrôd paradajkového krému na skleníky, otvorený povrch, konzervovanie bude diskutovaný neskôr v článku.

Aké sú vlastnosti paradajkového krému

Krémové paradajky sú známe po celom svete. Svojimi vonkajšími vlastnosťami sa ľahko odlišujú od iných odrôd.

  • Krém, spravidla má hustú pokožku, ktorá vám umožní zavrieť v nádobách bez strachu, že ovocie praskne.
  • Chuť je sladká. Krém má vždy sladkú sladkosť alebo sladkú dochuť.
  • Majú univerzálne použitie, ale najčastejšie sa používajú na konzervovanie. Na trhu sa tento typ paradajok nakupuje v vedrách alebo vreciach, ktoré sa majú uchovať na zimu, takže je veľmi výnosný na predaj.

    Najčastejšie sa používa na konzervovanie

  • Krémové paradajky, na rozdiel od jednoduchých okrúhlych paradajok, majú nízky obsah tekutín v zmesi, preto sa používajú veľmi zriedka na výrobu šťavy.
  • Majú vynikajúcu kvalitu produktu. Ovocie sa podobajú, majú približne rovnakú veľkosť, identickú farbu, hustotu - to láka kupujúcich.
  • Pri preprave rôznych druhov krému sa zvyčajne nevyskytujú žiadne problémy, pretože sú zriedkavo poškodené v dôsledku hrubej kože.
  • Líšia sa vysokou produktivitou.
  • Priateľské dozrievanie ovocia.

Napriek všeobecnej podobnosti plodov paradajkového krému existuje mnoho druhov tohto druhu. Líšia sa farbou, dĺžkou ovocia, hoci všetky sú podlhovasté. Môže sa tiež líšiť podľa chuti, nasýtenia cukrom, kyslosti, hustoty šupiek, odolnosti voči chorobám a mnohých ďalších charakteristík.

Najlepšie odrody paradajkového krému na skleníky

Prečítajte si aj tieto články.
  • Edilbayevsky plemeno oviec
  • Paradajkový kečup
  • Najlepšie červené hrozno
  • Ako liečiť hnačku u teliat

Keď potrebujete získať bohatú a rýchlu úrodu, paradajky sa pestujú v skleníku. Skleníkové podmienky, jemné mikroklíma umožňuje zrýchlenie klíčenia, vývoj rastlín a plodov. Ale aký krém sa odporúča pre skleníky?

Stupeň De Barao Red

  • "De Barao red" - vysoká odroda pestovania paradajok do výšky 2 - 3 m. Má odolnosť voči veľkému počtu rôznych ochorení. Produktivita je vysoká. Až 6 kg paradajok sa zberá z jednej rastliny za sezónu, to znamená, že pri pestovaní 2-3 kríkov na meter štvorcový, môžete získať 12-18 kg paradajok za sezónu! Plody sú červené, až do 120 gramov, šťavnaté a sladkasté. Ideálne na konzervovanie. Z nedostatkov odrody je potrebné poznamenať: zlú kombináciu s inými odrodami v jednej oblasti, náročnú starostlivosť.
  • F1 Porota - skleník, zrelé hybridné dozrievanie v období 85-100 dní. Rastie do 1,5 metra. Na každej ruke sa tvorí 10-12 plodov s hmotnosťou do 150 gramov. Plody sú červené, s hustou, lesklou šupkou. Tam je odolnosť proti praskaniu, niektoré choroby.
  • "Palenka F1" - paradajkový krém neurčitého typu, stredne skorý, dozrieva 105-112 dní. Vytvorené v 1 stonke, rastie do 185 cm, sa pestuje na mreži. Každá kefa má 4-7 paradajok do 120 gramov. Plody majú podobný vzhľad, majú dobrý, reprezentatívny vzhľad. Produktivita na meter štvorcový je 21,4 kg.

    Trieda Black Moor

  • "Black Moor" - smotana s paradajkami. Plody sotva dosahujú 45 gramov po úplnom dozrievaní. Odroda je v polovici sezóny, neurčitá, zápästie. Farba kože je hnedá. Hlavnou nevýhodou je náchylnosť k chorobám. Vhodné na solenie, mrazenie, šaláty zriedka používané.
  • "Khokhloma" - vysoká odroda, vyžaduje včasné podväzky. Listy rastú veľmi blízko stonky, čo je nezvyčajné pre paradajky. Vytvorené v 1-2 stonkách. Odroda je plodná, v rukách sa tvorí 5-7 plodov, z ktorých každý váži 150 gramov. Výnos z jedného štvorcového metra na 10 kg nie je náročný na starostlivosť, ale je ľahko ovplyvnený chorobami.

Najlepšie odrody paradajkového krému na otvorenú pôdu

V otvorenom poli rastú vitamínové krémové paradajky. Vedci ukázali, že hojnosť slnka a čerstvého vzduchu má pozitívny vplyv na kvalitu a zloženie paradajok, takže pre osobnú spotrebu sú kríky paradajok zvyčajne zasadené pod otvoreným nebom.

  • "Advance F1" - hybrid v polovici sezóny sa líši v bohatých listoch nasýtenej zelenej farby. Ovocie do 105 gramov, husté, jasne červené. Existuje rezistencia na nematódu, vertikilózu, fusárium.

    Odroda Palmyra

  • "Palmyra" - stredná sezóna odrody indeterminantnogo typu. Rastlina musí byť tvorená, inak bude ovocie malé. Paradajky tohto druhu majú nízku hmotnosť - 80-90 g, jasne oranžovú farbu šupky a ľahšiu dužinu. Odolnosť voči chorobám a škodcom je priemerná.
  • "Semalus F1" - skoré zrelé paradajky determinantnej skupiny. Produktivita je vysoká, dozrievanie je priateľské. Ovocie do 110 gramov, červené, s hustou pokožkou. Dužina je mäsitá, so zníženým obsahom šťavy. Odolné voči chorobám.
  • "Benito F1" - sredneranny hybrid. Určitý. Má stredne veľký ovocný krém s hmotnosťou 120 g. Farba je červená, nasýtená, vysoká prenosnosť vďaka hustej pokožke a elastickej buničine. Je tu vysoká odolnosť voči fusáriu a zvislému vädnutiu.

    Zoradiť Benito F1

  • "Akvarel" - odroda v polovici sezóny. Zrenie nastáva za 110-120 dní. Rastie do 50 cm, nepotrebuje sa vrúbkovať a podväzok môže byť potrebný len počas obdobia plodenia, aby kríky neklesli na zem. Plody majú hustú, hladkú šupku, červenú farbu, každé ovocie je až 55 gramov. Tam je odolnosť proti praskaniu ovocia. Odporúča sa pre čerstvú spotrebu a konzervovanie.

Aký druh paradajkového krému môžete uchovať?

Odporúčame Vám prečítať si naše ďalšie články.
  • Phalaenopsis Orchid
  • Odrody uhoriek pre Ural
  • Rozmanitosť cibule Slizun
  • Rozmanitosť hrušiek Northerner

Krémové paradajky sú najobľúbenejšie na morenie a konzervovanie. Majú pomerne hustú kôru a mäsité mäso, a preto len zriedka trhliny v nádobe, perfektne držia tvar, sú nasýtené marinádou, získavajú jedinečnú chuť a vôňu. A aj keď si môžete zachovať akýkoľvek krém, existuje rad odrôd, ktoré sú lepšie ako iné tolerovať dlhé "väzenie" v banke.

  • "Veľký krém" pestuje na otvorenom poli av skleníkoch. Puzdrá do 60 cm, kompaktné. Odroda dozrieva koncom júna - čoskoro. Ovocie so špicatou špičkou, červenooranžové, s hmotnosťou 70-90 g. Chuť nie je vodnatá, sladkastá. Paradajky ideálne zapadajú do nádoby, neprasknú, sú skladované dlhú dobu, používajú sa hlavne na morenie, konzervovanie a rôzne druhy. Hlavnou nevýhodou je svieža chuť a náročná starostlivosť.

    Bendrik Cream Grade

  • "Krém Bendrik" - Jednoduchý, ale veľmi zaujímavý druh paradajok. Vhodné pre skleníky a otvorené terény. Dozrieva v priemere 105 dní. Kroviny, ktoré sa rozprestierajú až do výšky 1 metra. Produktivita je vysoká, rozširuje sa fruktifikácia. Paradajkový krém oválny, červený alebo žltý (v závislosti od poddruhu). Chuť je sladká, koža je hustá. Odporúča sa pre všetky druhy konzervovania a solenia.
  • "Valentine" - dozrieva počas 102-105 dní. Rastlina je nízka, až 60 cm, zviazaný len tak, že kut nespadá pod hmotnosť ovocia. Plody sú husté, s pomerne hustou kožou, v bankách neprasknú. Zrelé plody majú jasne červenú farbu, lesklý kôry. Priemerná hmotnosť je 85 g, s dobrou starostlivosťou 100 g. Výťažok je asi 5-8 kg / m2.

Táto skupina paradajkového krému zahŕňa aj "Red Alert", "Lemon Liana", "Date Yellow", "Rose Pear" atď.

Najproduktívnejšie odrody paradajkového krému

Pri konzervovaní alebo predaji krémových paradajok hrá významnú úlohu pri výbere odrody. Nižšie sú popísané krémové paradajky s najvyšším výnosom, ktorých semená sa predávajú všade.

Trieda Rio de Grande

  • "Rio de Grande" majú vysoký výnos a dávajú na sezónu 8-10 kg ovocia na meter štvorcový. Kríky tejto odrody vyrastajú do výšky 60 cm. Podväzok je potrebný len vtedy, keď kríky spadajú pod hmotnosť plodu. Paradajky vo forme krému, s hmotnosťou do 115 g. Účel je univerzálny, chuť je nasladlá.
  • "Raspberry Sugar Plum" - výber ruského výberu. Produktivita do 8 kg / m. štvorcových. Zrenie je iba 87-95 dní. Pestuje sa v skleníkoch a na otvorenom poli. Rastie až do výšky 1,4 metra, potrebuje podväzok. Plody do 25 gramov, slivkovité, červeno-karmínové, s malým množstvom semien a vysokým obsahom vitamínov. Prenosné, univerzálne použitie. Chuť je jemná a sladká, deťom sa to veľmi páči.

    Zoradiť Chio Chio San

  • "Chio Chio San" pestuje výlučne na mreži, pretože dosahuje výšku 2 metre. Produktivita je asi 8-12 kg / m. štvorcových. Zrenie nastáva v priebehu 100-120 dní. Plody majú ružovo-červenú farbu, priemerná hmotnosť je 35 gramov. Kefa je rozvetvená, s predĺženými stonkami, preto sa zdá, že plody sú rozptýlené na rastline. Paradajky tohto typu majú zvýšenú odolnosť voči chorobám. Používa sa na čerstvú spotrebu a solenie ako celok.
  • "Roma" má prijateľný výťažok 6,5 až 7,3 kg / m2. Patrí do skupiny stredoeurópskych paradajok. Plody sa zbierajú v kefke na 10-20 kusov, dozrievajú spolu. Plody sú červené, do 100 g. Paradajky sú pružné, koža je hustá, môžu byť prepravované na dlhé vzdialenosti, majú vynikajúcu obchodnú kvalitu. Vhodné na spracovanie, čerstvé sa môžu zdať suché.

VIDEO - Ovocné odrody paradajok. Rio grande

Pin
Send
Share
Send
Send